Onze collega’s van FavorFlav hebben van eten hun vak gemaakt. Je moet bij deze lekkerbekken zijn voor de beste recepten, geinige weetjes en de laatste eettrends. Willen wij natuurlijk ook van op de hoogte zijn. Vandaag: is groente en fruit echt goedkoper op de markt dan in de supermarkt?
Besparen in dure tijden
Besparen terwijl de prijzen in de supermarkt blijven stijgen is een uitdaging. Niet alleen chocolade wordt duurder en de repen kleiner, ook voor groente en fruit betaal je een stuk meer.
Maar kun je geld besparen door groente en fruit op de markt te kopen in plaats van in de supermarkt? Supermarktdeskundige Paul Moers legt het uit aan Radar.
Stijgende prijzen
De kans dat groente en fruit duurder wordt, is zeer aannemelijk. Dit komt door verschillende maatregelen, zoals de belasting op kunstmest, de introductie van emissiebelasting op tuinbouw en de afschaffing van het verlaagde energiebelastingtarief van de glastuinbouw.
Deze belastingmaatregelen, voorgesteld door de minister van financiën, maken het voor telers moeilijker om betaalbare producten te leveren. Daarom zijn extra besparingstips zeer welkom.
Groente en fruit goedkoper op de markt?
Wie wel eens naar de markt gaat, weet dat je vooral aan het einde van de dag die zak appels of doosjes aardbeien vaak voor een prikkie kunt meenemen.
Daarnaast zijn ook de andere producten vaak net iets goedkoper dan in de supermarkt, en kun je relatief goed besparen op boodschappen.
Minder marge
Dit komt doordat marktkraameigenaren geen marketing- of winkelkosten hebben zoals supermarkten wel. Wie daarvoor betaalt? De klant. Ook betaal je in de supermarkt voor voorverpakte groente en fruit, want ‘voor verpakking moet je altijd betalen’, aldus Paul Moers.
Supermarkten kunnen echter veel meer in één keer inkopen dan de eigenaren van marktkramen. De inkoopprijs is voor hen dan ook hoger, maar volgens Paul nemen marktkramen sneller genoegen met minder marge, waardoor de prijzen laag blijven.
Let op de aanbiedingen
Conclusie: als je een mand vol groente en fruit koopt, en al helemaal aan het einde van de dag, ben je op de markt vaak goedkoper uit dan in de supermarkt. Dit geldt alleen niet voor de aanbiedingen op groente en fruit in de supermarkt. Dan ben je juist wél weer goedkoper uit in de supermarkt. Houd de aanbiedingen dus goed in de gaten!
Wat vind jij? Koop jij je groente en fruit liever op de markt of in de supermarkt? Laat het ons weten door een reactie op Facebook achter te laten.
