Een sappige kipfilet in de pan of op de grill is voor velen een favoriete maaltijd, maar volgens de ervaren TikTok-slager Meatdad betaal je er vaak onnodig veel voor. In een video deelt hij een slimme bespaartip waarmee je goedkoper uit bent én meer vlees krijgt. Zijn advies? Laat de voorverpakte kipfilets links liggen en kies voor een hele kip.
Met meer dan 1,1 miljoen volgers op TikTok deelt Meatdad regelmatig praktische slagersadviezen. In zijn nieuwste video is hij stellig: “Als je nog steeds kipfilets zonder botten en huid koopt, is dit je teken om daarmee te stoppen. Ik ben al meer dan twintig jaar slager en mijn doel is om mensen te helpen geld te besparen.”
Waarom een hele kip voordeliger is
Volgens hem is het veel slimmer om een hele kip te kopen in plaats van losse filets. Hoewel de prijs in eerste instantie hoger lijkt, blijkt dit juist een goedkopere keuze. “Een hele kip kost minder dan twee losse kipfilets,” benadrukt hij. Bovendien biedt een hele kip veel meer mogelijkheden in de keuken. Van gegrilde kippenvleugels tot hartige bouillon, je kunt vrijwel alles gebruiken.
Hoe haal je het meeste uit een hele kip?
Voor wie twijfelt over het uitbenen en verwerken van een hele kip, heeft Meatdad geruststellende tips. In zijn video’s laat hij stap voor stap zien hoe je een kip efficiënt uitsnijdt en optimaal benut. “Je haalt er een paar vleugels, drumsticks en zelfs kipfilets uit. Zelfs de rug kun je gebruiken voor bouillon,” legt hij uit.
Door deze methode toe te passen, krijg je niet alleen meer vlees voor je geld, maar kun je ook meerdere gerechten bereiden met één aankoop. Hij wijst erop dat dit een vaardigheid is die steeds minder mensen beheersen. “Dit is iets wat we niet meer leren in onze maatschappij, en dat is zonde,” zegt hij.
Gemak of kostenbesparing?
Hoewel veel kijkers enthousiast reageren op de bespaartip van Meatdad, zijn er ook mensen die liever voor het gemak van losse filets kiezen. Het verwerken van een hele kip kost immers tijd en enige vaardigheid, iets waar niet iedereen op zit te wachten. Anderen vinden de prijsbesparing en de extra mogelijkheden juist een overtuigend argument om de overstap te maken.
Met zijn duidelijke uitleg en praktische tips zet Meatdad je in ieder geval aan het denken. Door een hele kip te kopen, krijg je niet alleen meer waar voor je geld, maar ontdek je ook nieuwe manieren om dit veelzijdige stukje vlees in de keuken te gebruiken.
